PATISSERIE FRANCAISE Tadashi YANAGI　パティスリー タダシ ヤナギ

PATISSERIE FRANCAISE Tadashi YANAGI　パティスリー タダシ ヤナギは柳正司氏が1998年11月にオープン。

2007年にはクープ　ドュ　モンド(ワールドカップ)国際審査委員兼日本チーム団長として優勝に導き、2009年、2011年にも国際審査委員兼日本チーム団長として活躍する実力派。

商品情報

☆焼き菓子☆

◇マカロン・・ハート型のマカロン、マカロングリオット、桜マカロン、キャラメル味、ココ、カフェ、抹茶、トロピック、レモン、チョコ、フランボワ

◇フロランタン・セザム・・たっぷりのゴマの香りのフロランタン

◇スペキュロス・・ベルギーでクリスマスに作られる香辛料がきいたクッキー

◇ジンジャークッキー・・香辛料がきいたクッキー

◇ダコワーズ・・アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子

◇さくらのダコワーズ・・フランス産チェリーのクリームをサンドしたダコワーズにさくらの花をトッピング

◇ブールドネージュ・・粗刻みのくるみ入りチョコクッキー

◇アールグレイ・・紅茶味のクッキー

◇セザム・・ごま味のクッキー

◇ディアマンショコラ・・アーモンドのクッキーのチョコ味

◇ディアマン・・アーモンドのクッキー

◇ヴィエノワミックス・・チョコレートクッキーとバニラクッキーをミックス

◇ガトーバスク・・カスタードクリームとレーズンが入ったバスク地方の銘菓

◇ガレットショコラ・・ラム酒風味のサブレチョコレート味

◇ガレットブルトンヌ・・ラム酒風味のブルターニュー地方の銘菓

◇デリスショコラ・・オレンジピールが入ったチョコレートパウンドケーキ

◇ル・キイチ・・花豆を使った抹茶のパウンドケーキ

◇チョコのパウンドケーキ、レモンのパウンドケーキ、オレンジのパウンドケーキ、苺のパウンドケーキ

◇ガレットデロワ・・フランスで新年に食べられる伝統的な焼き菓子

◇シュトーレン・・ドイツのクリスマス菓子

◇フィナンシェ・・バターとアーモンドパウダーをたっぷりと使って焼き上げたフィナンシェ

◇マドレーヌ　セザム・・ゴマのマドレーヌ

◇マドレーヌ

☆ショコラなど☆

◇プラケットショコラ・・ミルクチョコレート、苺チョコレート、ホワイトチョコレートの3種類

◇ウサギ型チョコ、恐竜型チョコ、クマ型の型抜きチョコレート

◇生チョコレート・・スイート(ビター)、ミルク(ミルクチョコレート)、アールグレイ(紅茶)、フランボワーズ(木苺)、カフェ(コーヒー)

◇アマンドショコラ・・アーモンドにミルクとスイートのチョコをかけココアパウダーで仕上げたお菓子

◇ノワゼットショコラ・・ローストしたヘーゼルナッツにミルクチョコレートをコーティング

◇パレフィヤンティーヌ・・ミルク味といちご味のサクサクとした食感のチョコレート

◇シュプレームショコラ・・チョコレートの羊羹をイメージして作ったオリジナルチョコレート

◇メダイユショコラ(ホワイトメダイユ)・・グリュードカカオとホワイトチョコレートを組み合わせた丸いチョコ

◇メダイユショコラ(苺メダイユ)・・フリーズドライの苺とチョコレートを組み合わせたピンクの丸いチョコ

◇メダイユショコラ(カカオスイート、カカオミルク)・・グリュードカカオとチョコレートを組み合わせた丸いチョコ

◇メダイユショコラ(ナッツスイート)・・丸いチョコレートにナッツ、苺、オレンジのシロップ煮をトッピング

◇メダイユショコラ(ナッツミルク)・・丸いチョコレートにナッツ、オレンジのシロップ煮をトッピング

◇ソレイユ・・オレンジのシロップ煮をチョコレートでコーティング

◇オランジェット・・オレンジの皮をシロップ煮でチョコレートでコーティング

◇トリュフ・・キルッシュ、コニャック、コーヒー、シャンパン

◇ギモーブ・・パッション、苺、カシスのマシュマロ

◇キャラメル　ショコラ・・フランス産ショコラを使用した生キャラメル

◇キャラメル　ミエル・・はちみつとバニラの生キャラメル

☆コンフィチュール

◇マンゴーとパッションフルーツのジャム、いちごとサワーチェリーのジャム、ブルーベリーのジャム

◇ジュレ・・あんずのゼリー、りんごのゼリー、ライチのゼリー、グレープのゼリー、赤ワインのゼリー、グレープフルーツのゼリー、白桃のゼリー、梅のゼリー、柚子のゼリー、フランボワーズのゼリー

店舗情報

マルイファミリー海老名店・・神奈川県海老名市中央1-6-1　マルイファミリー海老名1F

八雲店・・東京都目黒区八雲2-8-11