代表銘菓は明治中頃から作られている「御目出糖」
商品ラインナップ
☆銘菓 蒸物製 御目出糖・・小豆あんに餅粉等、粉粉類を混ぜて、そぼろ状にして大納言の蜜漬けを散らして蒸しあげたもっちりとしたお菓子
☆抹茶入り 高麗餅・・白手亡あんに挽き茶、餅粉等を混ぜて大福豆を乗せて蒸し揚げたお菓子
☆季節の御菓子・・さくらもち、菜の花、早わらび、うば玉、さくら、たちばな
☆本わらび 吉野葛 調整喜のつゆ・・本わらび粉をくちどけよく練り上げ、中は黒糖を用いたやわらかな吉野本葛を包んだ御菓子
☆名物 黒餡糖・・沖縄本島産の黒糖を使った手作りの昔ながらの黒糖
☆本煉羊羹・・練り羊羹、黒糖製煉り羊羹、挽茶入煉羊羹
御目出糖のサイズはちょっと大きめ。約4.5×3.5 厚み3.2cmぐらい。箱にぎっしりと入っているので、少し取り出しにくいですね。
一つを持ち上げるとずっしりとした重さがあり、もっちとした食感です。ほのかな甘さが美味しいですね。
御目出糖 原材料名・・砂糖、小豆、白手亡豆、餅粉、上南粉、上新粉、着色料赤色104号
ショップリスト
萬年堂本店・・東京都中央区銀座8-11-9
浅草橋店・・東京都台東区浅草橋1-7-6
東京新宿花園万頭
石川屋本舗の3代目が明治39年に東京に進出し、昭和5年、屋号を「花園万頭」に改め、「日本一高い、日本一うま・・・
銀座あけぼの おかき
☆銀座あけぼののお菓子は銀座あけぼの楽天市場店、高島屋オンライ・・・
赤坂柿山のおかき
赤坂柿山は富山県地方特産の新大正もち米を主原料にして作られた「あられ」と「おかき」が中心のお店。
「あられ」「おかき」「おせんべい」の違・・・
麻布十番 豆源の豆菓子
代表銘菓は豆菓子。
商品ラインナップ
◇おとぼけ豆、梅落花、抹茶、海老豆、いか寿豆、多幸ボール、南京糖、出世豆、おのろけ豆、・・・
常盤堂雷おこし本舗の雷おこし
商品ラインナップ
・・・
清月堂本店のおとし文
☆清月堂本店のおとし文は清月堂本店オンラインショップ、大丸松坂屋オンラ・・・
龍昇亭西むらの栗むし羊羹
代表銘菓は栗むし羊羹。
商品ラインナップ
☆栗むしようかん
☆紫いもむしようかん
☆東京かすてぃら
☆金龍(桃山)
☆豆大福
☆・・・
浅草 仲見世 木村家本店の人形焼
明治元年の創業以来、初代の味を受け継いで作り続けています。
商品ラインナップ
☆あん入り人形焼・・五重の塔、雷様、提・・・
銀座鈴屋の栗甘納豆
代表銘菓は 栗甘納豆、渋皮付栗甘納豆、お多福など。
☆銀座鈴屋のバレンタインデーのスイーツは銀座鈴屋ネットショップと大丸松坂・・・
浅草九重の揚げまんじゅう
店頭では最高級のごま油でカラッと揚げたあげまんじゅうを食べることができます。
商品ラインナップ
・・・
榮太樓總本鋪の最中
代表的銘菓は金つば、有平糖 梅ぼ志飴、甘名納糖、玉だれなど。・・・
空也の空也もなか
空也もなかは鉦やひょうたんを叩きながら行う空也念仏の「鉢叩き」に由来した、こぶりの・・・
向島 言問団子の言問最中
商品ラインナップ
◇向島 言問団子・・小豆、白、味噌餡入り
小豆と白は米粉を棒状にしたものをあずき餡や白餡で包ん・・・
東京 浅草梅林堂 仲見世通りの人形焼
人形焼を売っているお店はいろいろとありますが、この浅草梅林堂の前は特ににぎわっています。
理由はたぶん、値段が安いから・・だと思います。
2・・・
新杵のみちくさ餅
商品ラインナップ
◇冷凍焼大福・・豆、草、こし、桜
◇かいらぎ・・渋皮栗とこしあんを素朴な・・・
木村屋總本店の酒種あんぱん
商品リスト
◇酒種あんぱん・・桜・・・
茂助だんごの草もち
商品リスト
◇茂助だんご(醤油焼き・こし餡・つぶ餡)
◇草もち
・・・
浅草 亀十の松風・亀十最中
「亀は万年」と着実に進む亀の歩みとおめでたい十の縁起をかついで亀十と名づけたそうです。
テレビでよく紹介されているので、お店に行った日・・・
舟和本店の芋ようかん
羊かん司「舟和」は芋ようかん、あんこ玉、栗むしようかん、煉よう・・・
