ハーバーの生産も一時中止されていたのを、元従業員や市民たちの復活要望で平成12年10月に「ありあけのハーバー復活実行委員会」を立ち上げ、平成13年4月に「ありあけのハーバー」の製造を復活し、販売開始。
☆ありあけハーバーは横濱ありあけオフィシャルオンラインショップ、
高島屋オンラインストア、楽天市場で販売☆
(横濱ありあけオフィシャルオンラインショップ、高島屋オンラインストア・・のし対応)
商品ラインナップ
◇横濱ハーバー・・薄くてソフトなカステラ生地に粒栗入りの栗餡を包み込んだお菓子
◇黒船ハーバー・・カカオニブス入りのビターなカステラ生地にチョコレートをふんだんに使った餡を包み込んだお菓子
◇ミルクハーバー・・ひとくちサイズのハーバー
◇横濱ベイブリッジサブレ・・カリフォルニア産アーモンド粉をベースにさっくりと焼き上げたバター風味のサブレ
◇ありあけ横浜ハーバーROLL・・生ハーバー餡、生クリーム、ヨーロッパ産マロングラッセを包み込んだロールケーキ
◇ありあけ黒船ハーバーROLL・・ショコラクレームとバナナフィリング、生ハーバー餡をショコラ生地で包み込んだロールケーキ
◇濱生 はまなま・・生チョコレートの入ったしっとりとした食感のサブレ
◇濱の赤煉瓦・・横浜赤レンガ倉庫のレンガに見立てたキャラメル風味のワッフルラスク
◇とうふく・・上品な練乳餡と国産あずき、クルミを包み込んだ生月餅
◇海の守り神・・丹波の黒豆がアクセントになった沖縄産の塩を加えたマドレーヌ
◇濱の絆・・レーズンサンド。バタークリーム、ラムレーズン
◇東京スカイハーバー・・さくらが香る自家製練乳餡と塩気のある桜葉・粒栗をミルク風味の生地で包み込んだお菓子
◇横濱ローヤルハーバー・・栗餡に生クリームを練りこみ、ブランデーで香り豊かに大人のテイストにした最上級のハーバー
◇山手ばら園・・パラの形のかわいい焼き菓子。ストロベリー、マンゴー、ブルーベリー、オレンジ。ホワイトデーのお返しにプレゼントされたらうれしいかわいいお菓子。
◇横濱・永遠の樹バウム・・手作りのオリジナルバウムクーヘン
◇玉楠「アーモンドパイ」・・砂糖とバターで香ばしく焼いたパイの上にスライスアーモンドをちりばめたお菓子
◇山手80番地「バターカステラ」・・新鮮な卵と蜂蜜を使いしっとりと焼き上げたバターカステラ
◇ムーンジャック「フィナンシェ」・・渋皮栗が入った焼き菓子
ショップリスト
◇横浜ありあけ本館 ハーバーズムーン・・神奈川県横浜市中区日本大通36シティタワー横濱1F
横浜タカシマヤ、港南台タカシマヤ、キュービックプラザ 3F タカシマヤフードメゾン新横浜、京急上大岡店、平塚ラスカ店、カトレヤプラザ伊勢佐木店、ラゾーナ川崎プラザ店、戸塚モディ店、そごう横浜店、シァル鶴見店
横浜タカシマヤ 横濱グッズ001、都筑阪急店、さいか屋 横須賀店、青葉台東急スクエア レ・シ・ピ青葉台店、西武東戸塚店、さいか屋 川崎店、さいか屋 藤沢店
他にも量販店やキヨスク、サービスエリアでも取り扱いがあります。
サンルイ島の焼き菓子
人気の焼き菓子は無添加 無着色で作られていています。
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PATISSERIE FRANCAISE Tadashi YANAGI パティスリー タダシ ヤナギ
2007年にはクープ ドュ モンド(ワールドカップ)国際・・・
馬車道十番館
1階は喫茶、2階は正統派のバー、3階はフレンチレストランになっていて、クラッシ・・・
菓子舗葉山 日影茶屋とLA MAREE DE CHAYA
葉山に来てもお茶などで立ち寄れるところが少ないので、1972年に洋菓子専門店「パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ」をオープン。
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Gateaux de Voyage ガトー・ド・ボワイヤージュ
ガトー・ド・ボワイヤージュとブールミッシュの焼き菓子などを見比べてみると品揃えはよく似ていますが、形が違・・・
鎌倉LESANGES 鎌倉レ・ザンジュ
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横濱元町 霧笛楼の横濱煉瓦
レストランの製菓部が作り出す「霧笛楼らしさ」のお菓子は横浜のおみやげとしても大人気。
☆横濱元町 霧笛楼・・・
横濱フランセのミルフィユ
2010年5月にフランセのミルフィーユが全国菓子大博覧会・兵庫で最高賞の名誉総裁賞を受賞。
世界の美食家が認める・・・
横浜かをりのレーズンサンド
☆横浜かをりのお菓子は横浜かをり楽天市場店、高島屋オンラインストアで販売☆
商品ラインナップ
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横浜山手えの木ていのチェリーサンド
昭和54年 1979年に洋館でカフェをオープン。
クラッシックな英国式の洋館とえの・・・