三重県伊勢市の岩戸屋で岩戸餅と生姜糖を購入しました。
岩戸屋は明治43年 1910年 創業のお土産屋さん。
代表銘菓は岩戸餅や生姜糖
商品情報
◇岩戸餅・・昭和43年に製造開始されたきなこをまぶしたお餅
◇生姜糖・・生姜の汁と砂糖を会わせて煮込み、型に流し込んだお菓子。
明治43年に神宮のお札(剣祓)を象って以来、伊勢のお土産として大人気
◇笑が十(しょうがとう)・・生姜糖の詰め合わせ
◇お多福まんじゅう・・お多福の形のカステラ風味の生地の中にこしあんがはいったお饅頭
2013年12月に岩戸屋さんに立ち寄りました。
お土産屋さんなのでいろいろなお菓子や名産品が並んでいますが、岩戸餅と生姜糖を購入しました。
岩戸餅は直径 約3.5cm 厚み 約2cmぐらいの小ぶりサイズ。
箱をあけるときなこのよい香りがします。
ひかえめの甘さの餡とたっぷりまぶされたきなこがおいしい岩戸餅です。
生姜糖は厚みが約1.5cmぐらいもあります。
見た目は小さいですが、口の中にいれると生姜糖がとても大きく感じます。
砂糖の甘さの中に生姜の辛味をピリッとかんじる、とてもおいしい生姜糖です。
岩戸屋・・三重県伊勢市宇治今在家町58
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