本家西尾八ッ橋の八ッ橋

本家西尾八ッ橋は元禄2年　1689年に創業。元禄年間の1687年から聖護院の森の八ッ橋屋梅林茶店で素朴な白餅を作っていたのが始まり。その後、1689年から　橋の形をした素朴なおせんべいを八ツ橋と名づけられたそうです。

商品ラインナップ

◇八ツ橋・・ニッキ、抹茶、黒ゴマ、おひろめ、ポケット八ツ橋、バナナ

◇生八ツ橋

◇あんなま(餡入り生八ツ橋)・・ニッキ、抹茶、黒ゴマ白ゴマ、梅、みかん、もも、いちご、さくら、ラムネ、チョコバナナ、チョコレート、焼きいも、栗、青りんご、ブルーベリー、マンゴー、夏みかん、塩、うぐいす、濃お～い抹茶・抹茶あん

◇しら餅・・やわらかな白いお餅にきな粉と黒蜜をかけて食べるお菓子

◇ごま餅・・小さな餡入りお餅にゴマをまぶしたお菓子

◇おまん・・つぶ餡を生ツ八橋でくるんだ一口サイズのお菓子

◇ひとしれず・・一口おせんべい

◇チョコレート生八ツ橋・・カカオ、抹茶、イチゴ

◇純米シフォンケーキ・・プレーン、抹茶、メープル、フルーツ、マロン、チョコレート、レモン、アップルシナモン、さくら、チーズ、ロイヤルミルクティー、黒米、ゆず、おまめさん、練乳いちご

2012年10月に京都の伊勢丹で購入。
あんなまは抹茶の方は抹茶が強めのお味ですね。ニッキはあっさりとした食べやすいお味です。

八ツ橋はニッキの香りがよく、歯ごたえがある固めの食感が良いですね。

あんなま　原材料名・・砂糖、米粉、小豆、きな粉(大豆)、抹茶、桂皮油、酵素(大豆由来)
八ツ橋　原材料名・・砂糖、米粉、桂皮粉、きな粉(大豆)、桂皮油

ショップリスト
本店・・京都府京都市左京区 聖護院西町7