長野県

1. 2012.10.14

   飯島商店のみすず飴

   飯島商店は江戸末期から明治初期は米屋。明治33年に水飴を作り始め、明治37年　1904年には信州特産の果物の果汁と寒天を水飴に加えて作るみすず飴が作り始めら…

2. 2012.07.15

   大社煎餅本舗のカステラせんべい

   長野県諏訪市に店舗がある大社煎餅本舗のカステラせんべいを購入しました。大社煎餅本舗は大正時代　創業の老舗。代表銘菓はピーナッツ煎餅や塩最中商品ラ…

3. 2012.07.14

   酒饅頭本舗つるやの酒饅頭

   酒饅頭本舗つるやは江戸時代　安永8年　1779年に善光寺の門前に創業した230年以上も続いている老舗。つるやの代表銘菓は直径約7～7.5cmもある大きな酒ま…

4. 2012.07.13

   桜井甘精堂の純栗羊かん

   桜井甘精堂は江戸時代　第11代将軍・徳川家斉の治世の文化5年　1808年に創業した老舗。代表銘菓は文政2年1819年に作り出された「栗ようかん」など…

5. 2010.01.14

   小布施堂本店の栗鹿ノ子と栗鹿ノ子　羊羹　ミニ

   小布施では1367年に栗の栽培が始まり、江戸時代には幕府への献上栗とされるほど美味しい栗がとれ、栗菓子が江戸時代後期に誕生。小布施堂本店は明治中期から後期に…

6. 2010.01.13

   双松庵唯七の和菓子のお試しセット

   長野県飯田市にある双松庵唯七(そうしょうあんただしち)は株式会社戸田屋が展開している通販ブランド。双松庵唯七のブランドは南信州伊那谷の豊かな自然と風土から作…

7. 2010.01.13

   アトリエ・ド・フロマージュ

   アトリエ・ド・フロマージュAtelier de Fromageは1982年から東信州の浅間山麓の自然がいっぱいの東部町でこだわりチーズを作り、ピザ、チーズケーキ…