大須ういろを嗜む～「ないろ」が紡ぐ名古屋の伝統と、もっちり優しい至福の食感

名古屋市中区大須に本店がある大須ういろで一口ういろをお持たせしました。

大須観音で参拝後、大須観音から仁王門通を　約100m 歩いて数分で大須ういろに到着します。

大須ういろの本店の店舗はとても大きな立派なビルです。

大須ういろ

大須ういろは昭和22年（1947年） に創業。

代表銘菓は　米粉と砂糖を使用した蒸し菓子の「ういろ」と「ないろ内良」・・ないろは、ういろうにこしあんを練り込んだ大須ういろだけの味

名古屋を代表する和菓子のお土産です。

東海地方に住んでいた人はAMラジオから15時の時報直後に

「わーい、3時だー!大須ういろの時間だー!」とラジオ時報CMが流れていたのを聞いたことがあると思います。

大須ういろのひと口ういろのお味

白、桜、抹茶、黒(黒砂糖)、内良(ういろにこしあんを練り込み)の5種類のお味です。

ひと口ういろは4cm x 5cm 厚さ2cmぐらいいの大きさです。

一口ういろのパッケージは後ろ側から開けやすくなっています。

普通に食べる時はよいですが、撮影用にういろの形が崩れないようにビニールを外そうとすると両端がきれいにとれない・・

ういろがもっちりしているのでビニールにくっついてしまい、ういろの形が少し崩れてしまいました・・・残念。

大須ういろの一口ういろの食感はもっちりしっかり。弾力がとてもあります。

さくら・・桜庭の香りと味をしっかりと感じるます。さくら色がかわいいういろ。

ないろ(内良)・・こしあんを練りこんだういろ。こしあんの味をしっかりと感じます。とても美味しいです。

くろ・・黒砂糖のういろ。黒砂糖の甘味は控えめ。

しろ・・お米の風味を感じる一番　シンプルなお味。

抹茶・しっかりとした抹茶の風味と香りを感じるお味。

どのういろも美味しいですが、私は桜とないろが特に気に入りました。

とても美味しゅうございました。

大須ういろでお持たせとして選ぶとしたら「ないろ(内良)」を私はおすすめします♪

大須ういろ 大須本店・・愛知県名古屋市中区大須2丁目18-42

名古屋大須名物の青柳ういろうと大須ういろを食べ比べた記事はこちら♪