ありあけハーバー

有明製菓のハーバーは横浜を代表する人気のお土産のお菓子でしたが、有明製菓が1999年(平成11年)に倒産。

ハーバーの生産も一時中止されていたのを、元従業員や市民たちの復活要望で平成12年10月に「ありあけのハーバー復活実行委員会」を立ち上げ、平成13年4月に「ありあけのハーバー」の製造を復活し、販売開始。

☆ありあけハーバーは横濱ありあけオフィシャルオンラインショップ、楽天市場からお取り寄せできます☆

商品ラインナップ

◇横濱ハーバー・・薄くてソフトなカステラ生地に粒栗入りの栗餡を包み込んだお菓子

◇黒船ハーバー・・カカオニブス入りのビターなカステラ生地にチョコレートをふんだんに使った餡を包み込んだお菓子

◇ミルクハーバー・・ひとくちサイズのハーバー

◇横濱ベイブリッジサブレ・・カリフォルニア産アーモンド粉をベースにさっくりと焼き上げたバター風味のサブレ

◇ありあけ横浜ハーバーROLL・・生ハーバー餡、生クリーム、ヨーロッパ産マロングラッセを包み込んだロールケーキ

◇ありあけ黒船ハーバーROLL・・ショコラクレームとバナナフィリング、生ハーバー餡をショコラ生地で包み込んだロールケーキ

◇濱生　はまなま・・生チョコレートの入ったしっとりとした食感のサブレ

◇濱の赤煉瓦・・横浜赤レンガ倉庫のレンガに見立てたキャラメル風味のワッフルラスク

◇とうふく・・上品な練乳餡と国産あずき、クルミを包み込んだ生月餅

◇海の守り神・・丹波の黒豆がアクセントになった沖縄産の塩を加えたマドレーヌ

◇濱の絆・・レーズンサンド。バタークリーム、ラムレーズン

◇東京スカイハーバー・・さくらが香る自家製練乳餡と塩気のある桜葉・粒栗をミルク風味の生地で包み込んだお菓子

◇横濱ローヤルハーバー・・栗餡に生クリームを練りこみ、ブランデーで香り豊かに大人のテイストにした最上級のハーバー

◇山手ばら園・・パラの形のかわいい焼き菓子。ストロベリー、マンゴー、ブルーベリー、オレンジ。ホワイトデーのお返しにプレゼントされたらうれしいかわいいお菓子。

◇横濱・永遠の樹バウム・・手作りのオリジナルバウムクーヘン

◇玉楠「アーモンドパイ」・・砂糖とバターで香ばしく焼いたパイの上にスライスアーモンドをちりばめたお菓子

◇山手80番地「バターカステラ」・・新鮮な卵と蜂蜜を使いしっとりと焼き上げたバターカステラ

◇ムーンジャック「フィナンシェ」・・渋皮栗が入った焼き菓子

ショップリスト

◇横浜ありあけ本館　ハーバーズムーン・・神奈川県横浜市中区日本大通36シティタワー横濱1F