なが餅笹井屋のなが餅

三重県四日市市に店舗があるなが餅笹井屋のなが餅を購入しました。

なが餅笹井屋は戦国時代 天文19年　1550年創業の老舗。旅人をもてなすために初代が茶店をひらき、なが餅でもてなしたのが始まりです。

代表銘菓はほそ長い焼き餅のなが餅。

時代とともに名前も長餅、永餅、日永の餅、笹餅などと変わっていき、今日ではなが餅の名前で愛されているそうですよ。

商品ラインナップ

◇なが餅・・厳選されたお米を丹念につきあげたお餅に良質な小豆を独自の製法で炊き上げた餡を包んで平たく伸ばして両面を焼き上げたお餅

◇うぬめ・・良質な小豆をじっくりと炊き上げて、やわらかい求肥をやさしく包んだ最中

2012年12月にイオン鈴鹿店で購入。

長さ約12cm、幅3.5cmぐらいのひらぺったいお餅です。

お味はとてもシンプルなんですが、うまいんです～

何枚でも食べたくなるお味です。日持ちがしそうですが、生菓子なので賞味期限も短めです。

なが餅　原材料名・・もち米、砂糖、小豆、米粉、酵素(大豆)

2014年4月に笹井屋本店に立ち寄りました。

蔵のようなデザインお店がかっこいいなあ・・と思いましたが、電線がなければもっとかっこよく感じたと思います。

今回は　季節限定の桜なが餅を購入しました。

こちらは塩漬けした桜を餡にいれた春の香りのなが餅です。

餡にはいった塩漬けした桜がとてもよいお味で　桜なが餅も美味しゅうございます～

店舗情報(2014年3月現在)

本店・・四日市市北町5-13

三ツ谷店・・四日市市三ツ谷町12-26