井筒八ッ橋本舗の八ツ橋となま八ッ橋

井筒八ッ橋本舗は江戸時代　文化2年　1805年にお米・味噌・醤油・砂糖・お菓子などを扱い始めたのが始まり。

昭和22年つぶあん入り生八ツ橋を夕霧を創作発表。

商品ラインナップ

◇井筒八ツ橋・・ニッキの香りの固焼きせんべい

◇生八ツ橋・・ニッキ、抹茶があり

◇生八ツ橋　夕子・・つぶあん入りの生八ツ橋。ニッキ、抹茶、苺、チョコレート、金ごまあん、黒ごまあん、蜜りんご、鳳麟菓、白みそあん

◇元祖　小倉あん入り生八ツ橋　夕霧・・大納言小豆を編笠模様に見立てた生八ツ橋で包んだお菓子

◇走り井餅・・1764年　明和元年から作られているお菓子

◇京都ぶらぶら・・求肥餅風のわらび餅

◇益壽糖・・江戸時代から滋養菓子と人気だったものを復元。

◇吹き寄せ　宝づくし

◇鳩サブレ・・豊かなバター風味のサブレ

2012年10月に京都の伊勢丹で購入。

生八ツ橋のニッキは他のお菓子屋さんのニッキより、色が濃くニッキの香りもすこし強いかな～

八ツ橋は固めのパリッとしたお煎餅でニッキの香りが良いですね～

生八ツ橋　原材料名・・米粉、砂糖、きな粉、桂皮末(ニッキ)、トレハロース、酵素

八ツ橋　原材料名・・米粉、砂糖、桂皮末(ニッキ)、きな粉、白胡麻、

ショップリスト

祇園本店・・京都市東山区川端通四条上ル

嵯峨野店・・京都市右京区嵯峨野清水町15

京極一番街・・京都市中京区寺町通四条上ル東大文字町310

三条店・・京都市中京区三条通河原町西入ル

清水店・・京都市東山区清水3丁目334　産寧坂 青龍苑内

嵐山駅店・・京福嵐山駅前正面

新光悦・・南丹市園部町瓜生野京都新光悦村12