フランスで親しまれている気軽に食べることができるお菓子を作り続けています。
商品ラインナップ
◇しっかりと焼きこんだ焼き菓子・・サブレ・ショコラ、サブレ・プロバンス、サブレ・ココ、サブレ・ノアゼット、サブレ・セザム、サブレ・レザン、フロランタン、ガレットプルトンヌ
◇しっとりふんわりの焼き菓子・・フィナンシェ、フィナンシェショコラ、フィナンシェエラブル、マドレーヌシトロン、マドレーヌショコラ、プチノア、プチアマンド、プチショコラ
◇フランス地方菓子(焼きっぱなしのお菓子)・・通年 ジュジュ、ファーブルトン
季節・・ショーソン マロン、クイニーアマン、ショーソンコキアージュ、ミルリトン、ショーソン マロン、ショーソンポンム(アップルパイ)、ビティビエ
ブライダルギフト・・アムール、オゾン、マル、ウェディングケーキ、ググロフ・ショコラ、クグロフ・アマンド
ジュジュとピクニクコニックを神戸そごう店で購入。
ジュジュはナッツたっぷりのクッキーで。歯ごたえがシャキシャキ。私好みのとっても美味しいお菓子です。
ピクニックコニックはしゅわっとしたくちどけの食感が楽しいメレンゲのお菓子。
イチゴ、パッションフルーツ、フランボワーズの3種類20粒が入っています。
メレンゲのお菓子なのにカラーが桜色がイチゴ、うすい紫色がフランボワーズ、白色がパッションフルーツで淡い色合いが、かわいらしいなあ~と思いました。
色は淡くてもお味は濃厚。ラズベリー、パッションフルーツの味がぎゅっと濃縮されています♪
ピクニックコニック 原材料・・卵白、砂糖、フリーズドライパウダー(苺、ラズベリー、パッション)、コーンスターチ、脱脂粉乳、乾燥卵白
ショップ情報
神戸本店・・神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮
三宮店・・神戸市中央区山手通1-4-1 ナリヒロビル1F
神戸そごう店
神戸大丸店
JR大阪三越伊勢丹B2F、4F
神戸風月堂のゴーフル
初代初代吉川市三が東京南鍋町の風月堂に丁稚奉公に入り修行後、 「風月堂」本店大住様からの「のれん」を頂いて「神戸風月堂」の名前でお店を始めました。
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