今回は、久しぶりに見かけて思わず手にとった、岐阜県飛騨市にある老舗「井之廣製菓舗」さんの味噌煎餅をご紹介します。
実は私、2013年6月に直接お店へ立ち寄ったことがあって、そのときの思い出のブログ記事がいまも大切に残っています。
その後も、イベントに出店されている姿を見かけるたびに、ついつい味噌煎餅を買ってしまうお気に入りのお店なんです。
今回は、時期や場所を別々にして購入した2つの味噌煎餅を、一緒にまとめて実食レポートしていきたいと思います！
高山や平湯の旅先で出会った、お気に入りの味噌煎餅
まず1つ目は、7月に高山市へ旅行した際、「ファミリーストア さとう 国分寺店」で見つけたみそせんべいのアソートパック。みそせんべいのアソートパックはどんな種類の味噌煎餅があるのかなあと迷わずカゴにいれました。
そして2つ目は、10月に新そばを求めて長野県松本市の奈川へ向かう途中、「アルプス街道平湯」に立ち寄ったときのこと。「生しょうが入り味噌煎餅」と定番の「味噌煎餅」を「あ、ひさしぶりにあの味をじっくり食べたい！」と思い、こちらも思わず購入してしまいました。
高山市や飛騨市のお土産屋さんや、地元スーパーの「さとう」さんなどでも気軽に手に入りますので、飛騨エリアを訪れた際はぜひ手にとってみてくださいね！
岐阜県飛騨市「井之廣製菓舗（いのひろせいかほ）」とは？
井之廣製菓舗さんは、明治41年（1908年）創業の歴史ある味噌煎餅専門店です。
無添加の国産素材にこだわり、なんと3年もの熟成期間を経た自家製味噌を使用。
創業当時からの伝統的な製法を守りながら、一枚一枚ていねいに手作りで作られています。
素材の良さと職人さんの温もりがギュッと詰まった、世代を問わず愛される味わいです。
気になる賞味期限と商品のラインナップ
今回購入した商品は、それぞれこんな特徴がありました！
☆みそせんべいのアソートパック
○購入時から賞味期限が3ヶ月もありました！日持ちするので贈り物にもぴったりです。
○いろいろな種類が入っているので、袋を開けるときからどれを食べるかワクワクしてしまいます。
☆生しょうが入り味噌煎餅と味噌煎餅
○こちらは購入時から賞味期限が3週間ほど。
○食べきりやすい2枚入りが6袋入っていて、ちょっとしたおやつにもちょうどいいサイズ感です。
【実食レポート】アソートパックの個性豊かな8種類を食べ比べ！
さて、いよいよお待ちかねの実食です！
今回購入したアソートパックには、以下の7種類・計9枚が入っていました。
○味噌煎餅（2枚） ○生姜入り味噌煎餅（2枚）
○ちょこっと 珈琲入り味噌煎餅
○ちょこっと 緑茶玄米入り味噌煎餅
○ちょこっとえごま入り味噌煎餅
○野草入りグラノーラ味噌煎餅（ブラックチョコ）
○野草入りグラノーラ味噌煎餅（ホワイトチョコ）
まず袋を開封したときの、ふわっと広がる香りの良さにいきなりびっくり！
さらに、せんべいの上にグラノーらがのった、これまで見たこともないような斬新なビジュアルにも驚かされました。
個包装の袋から出すと、珈琲や緑茶玄米、えごまもそれぞれとっても良い香りが漂います。
珈琲はたっぷりと塗られ、緑茶も茶葉がしっかりとのり、えごまに至っては「いったい何粒のっているの！？」と驚くほど大量にトッピングされています。
こんなに凝った、斬新なお煎餅を食べるのはちょっともったいないなぁ…なんて思わず見とれてしまいますね。
お煎餅は直径約8cm、厚みは約3mmほどで、パリッと心地よく割れるタイプです。
1. 定番・生姜の味わい
○味噌煎餅（定番）： 味噌のほのかな香りがたまらない安定の美味しさです。食べ始めると「やめられない、とまらない」と、思わず手が止まらなくなってしまいます。
○生姜入り味噌煎餅： こちらは生姜のインパクトがすごい！食べた後にも、口の中に心地よい生姜の余韻がしっかりと残ります。
2. チョコ＆グラノーラの斬新な組み合わせ
○野草入りグラノーラ味噌煎餅 / ホワイトチョコ： ホワイトチョコレートがお煎餅の上にたっぷりと塗られ、その上にグラノーラがのっています。しっかりとした食べごたえがあり、初めて出会う味わいはどう表現したらいいか悩んでしまうほど新鮮！ホワイトチョコなので、こちらはより甘みをしっかりと感じられます。
○野草入りグラノーラ味噌煎餅 / ブラックチョコ： 同じくチョコ＆グラノーラの組み合わせですが、ブラックチョコのほうが全体的に味がきりっと引き締まった印象です。
3. 香りと食感が楽しい個性派フレーバー
○珈琲： コーヒーの香りがとても良く、味噌煎餅とコーヒーの組み合わせが意外なほどマッチします。鼻から抜ける珈琲の余韻も素敵です。
○緑茶玄米： 袋を開けた瞬間から緑茶の香りがものすごいです！茶葉の味わいも濃厚で、さらに玄米のプチプチとした食感が良いアクセントに。食べた後の緑茶の余韻もたまりません。
○えごま： 「どうやってこんなに綺麗に並べたんだろう？」と思うほどの大量のえごま。プチプチとした食感が面白く、個人的にはこのえごまの味噌煎餅が一番のお気に入りです！
おわりに・おすすめポイント
アソートパックを手に取らなければ、こんなにも斬新で新しい味噌煎餅の世界に出会うことはできませんでした。
定番の味噌煎餅の「間違いない美味しさ」はもちろん、「ちょっと変わったお煎餅を大切な人へのお土産にしたいな」「いつもと違う驚きをプレゼントしたいな」という方には本当におすすめできるラインナップです。
「すぐに食べてみたいけれど、なかなか飛騨まで行けないなぁ…」という方もご安心ください！
楽天市場に味噌煎餅本舗 井之廣さんの公式ショップがありますので、ご自宅にいながらお取り寄せやお友達へのギフトとして気軽に楽しむことができますよ。
まずは気軽にお試ししたい方へ！送料無料のお得なセットも
「いきなりアソートパックを買うのはちょっと迷うな…」「まずは定番や人気の味を少しずつ試してみたい！」という方には、楽天市場にある送料無料のお試しセットがとってもおすすめです！
自宅にいながら気軽に老舗の味が楽しめるので、ご自宅用のおやつにはもちろん、ちょっとしたお試しにもぴったりですよ。気になった方は、ぜひ右の画像から詳細をチェックしてみてくださいね！
気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！
店名： 井之廣製菓舗
住所： 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
