幸福堂は最上級の生産量が少なく希少な「丹波大納言小豆」を使用して熟練の職人が製餡して、おいしい和菓子を作り続けています
商品情報
◇ごじょうぎぼし最中(弁慶)、ごじょうぎぼし最中(牛若丸)
◇みかさ、六方焼
◇いなか饅頭、茶団子、三色団子、手打ちよもぎ、大福餅、おはぎ
◇わらびもち、あんわらび
◇赤飯
2013年7月に錦店に立ち寄りました。
ぎぼし最中(弁慶)とみかさ、六方焼を購入。
ショーケースに入っているきぼし最中の餡があまりにもツヤツヤと光っているので、食品サンプルが飾ってあるのかと思ったら、売り物でした~
きぼし最中は下側には餡が少なめ、上側にはたっぷりと餡がはいっていて、一番上は寒天で固めてあるのかな。
一人の熟練職人が丁寧に作り上げているそうですよ。
食べるのがもったいないぐらいの美しさです。
たっふりの餡は上品な甘さで とてもたべがいがありました~
六方焼のこし餡はとても美しい色で、上品なお味。
餡がおいしいので、みかさも美味しゅうございました♪
店舗情報
本店・・京都府京都市下京区松原通河原町西入松川町388-2
錦店・・京都府京都市中京区錦通麩屋町西入北側四軒目
まるもち家のまるもち
代表商品はまるもち
商品情報
☆まるもち つぷあん・・つぶあんを丸いお餅で包み込み、焼き上げたお菓子
☆まるもち みたらし・・・
菓匠 清閑院の玉かんろ
菓匠 清閑院は宗家 源 吉兆庵の子会社です。
商品情報
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亀屋陸奥の西六條寺内松風
京都には老舗の和菓子屋さんはたくさんありますが、その中でも特に古い歴史がある老舗です。
本願寺御用達 御供物司 亀屋陸奥という・・・
船はしや総本店の甘納豆・金平糖
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京菓子司 俵屋吉富の雲龍
1924年 大正13年 石原留治郎氏が俵屋を継ぎ、播磨大掾俵屋惣兵衛一房吉富と名乗り・・・
井筒八ッ橋本舗の生八ツ橋
昭和22年つぶあん入り生八ツ橋を夕霧を創作発表。
☆井筒八ッ橋本舗のお菓子は公式サイト、夕子は・・・
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紫野和久傳(堺町店)のれんこん菓子 西湖
☆れんこん菓子 西湖
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