京都のお土産として大人気の本家 西尾 八ッ橋の熊野店で2025年の12月中旬に立ち寄り、あん生八ッ橋と八ッ橋を購入しました。
本家 西尾 八ッ橋とは
1687年 江戸時代 元禄年間に聖護院の森の八ッ橋屋梅林茶店で米粉を使用した素朴な白餅を販売したのが始まり。
1689年 江戸時代 元禄2年ごろ、橋の形をした素朴なおせんべい 八ッ橋の原型が誕生。
1889年 明治時代 22年 パリ万博に八ッ橋で銀賞を受賞。
木の橋の形を参考にした八ッ橋は携帯食として割れにくくするために 1905年 明治38年に丸みを帯びた現在の形に改良されました。
創業 339年になる超老舗企業です。
本家 西尾 八ッ橋のあん生八ッ橋と八ッ橋のお味
今回は本家 西尾 八ッ橋の八ッ橋とニッキ・抹茶のあん生八ッ橋を購入しました。
私は生八ッ橋が大好きなんです。ニッキの粒あんも抹茶味もどちらもとても美味しい。もちもちと柔らかくて本当に美味しいのでたくさん食べてしまいました。
八ッ橋はパリパリの食感でニッキの味がとても美味しいです。何枚でもパクパクと食べてしまいます。
あん生八ッ橋も八ッ橋もとても美味しゅうございました♪
本家八ッ橋西尾 熊野店・・京都市左京区聖護院山王町43-17
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