愛知県犬山市に店舗がある和菓子処ますだは戦後まもなく和菓子卸から始まり、その後 和菓子を作り続けて50年。
原材料にこだわり、一つ一つ手作りで和菓子を作っています。
商品情報
◇竹皮まんじゅう、麩まんじゅう
◇草大福、草餅、道明寺さくら餅
◇どら焼き 犬山の城・・全菓博会長賞受賞
◇梅こぼれ・・甘く煮た梅一粒が入った桃山菓子
◇こぼれ土・・一粒の栗を丸ごと一個入れたお饅頭
2014年2月23日に開催されました第36回読売犬山ハーフマラソン大会に和菓子処ますださんが出店していたので竹皮まんじゅうと麩まんじゅうを購入しました。
本物の竹の皮に包まれた竹皮まんじゅうは竹のよい香りがします。
シンプルなお饅頭ですが、つぶ餡も皮もとても美味しいです。
麩まんじゅうはサンキラの葉の香りがとてもよく生地はモッチモッチです。
こちらもこし餡も生地もとても美味しいですよ。
竹皮まんじゅう 原材料名・・砂糖、小豆、小麦粉、塩
麩まんじゅう・・砂糖、小豆、小麦粉蛋白、もち粉、小麦粉、乳化剤、サンキラの葉
(竹皮まんじゅう・麩まんじゅうとも賞味期限が製造日当日かぎり)
和菓子処ますだ・・愛知県犬山市橋爪字地蔵下 16-9
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