フランス菓子店 ノリエットは1993年に永井紀之さんがオープン。
フレッシュフルーツやこだわった素材で作られたおいしいケーキや焼き菓子が大人気♪
☆ノリエットのバレンタインデーのお菓子は
◇ノリエットのクリスマスケーキ、焼き菓子は
☆商品ラインナップ☆
◇生菓子
◇クリスマスケーキ・・ビュッシュ・ヴァニーュ、キール・ロワイヤル、ビュッシュ・アマル、ビュッシュ・フリュイ・ルージュ、ビュッシュ・マロン、ビュッシュ・ショコラ、ショコラ・プラリネ、ショコラ・カフェ・キャラメル
◇焼き菓子・・フィナンシェ、ケーク、ブルトンヌ、マカロンなど
◇フールセック・乾焼菓子・・サンノン、ナンデ、ディスク、ドア、コルネ、ムラング、ロンノア、サクリスタン
◇ショコラ・・ボンボンショコラ、ブリックショコラ、オランジェット、アマンドキャラメリゼ
◇コンフィズリー・・パートドフリュイ、カリソン、フリュイデギゼ
◇ヌガー・・ヌガー、モンテリマール、
◇パン・・パン、ナチュール、ノア、アプリコ・ノアゼット、フィグ、キッシュ、
☆ショップリスト☆
東京都世田谷区赤堤5-43-1(2014年9月13日に移転)
新宿高島屋店
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創業年
店名
店舗
天保5年
1834年
千疋屋総本店
東京都中央区日本橋2-1-2
明治14年・・・
PATISSERIE LA VIE DOUCE パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース
PATISSERIE LA VIE DOUCE パティスリー ラ ヴィ ドゥースは2001年4月に新宿区愛住にオープン。
シェフの堀江新氏はフランスで修行中し、1995年に「シャルルブルース」コ・・・
田園調布レピドール
田園調布レピドールは社長の大島氏がフランスのパリ、スイス、ドイツでお菓子の修行後、帰国し、1973年にレピドール洋菓子店を創業したのがはじまり。
代表銘菓はアンダルシア地方で作られているポルポロンを・・・
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シェ松尾の焼き菓子 シュミネ
シェ松尾は1980年 昭和55年にシェフの松尾幸造氏が渋谷・松涛の高級住宅街の洋館を改装した店舗で 高級フレンチレストランの「シェ松尾」をオープン。
芸能人や著名人が利用する高級レストランでしたが、・・・
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シュクレ・ビジュウ Sucre Bijou
シュクレ・ビジュウ Sucre Bijouは2010年9月にブランドデビュー。
ブールミッシュのブランドで宝石のように輝くコンフィズリーやあめ細工の指輪がとても美しくかわいらしいです。
女性がプレ・・・
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ブールミッシュ BOULMICH
ブールミッシュ BOULMICHは1973年 昭和48年にオープン。
吉田菊次郎氏がパリで研鑚した伝統的なフランス菓子を中心の品揃えでフランス菓子の草分け的な存在。
☆ブールミッシュのバレンタイン・・・
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資生堂パーラー
資生堂パーラーは明治35年 1902年に東京銀座の資生堂薬局内に資生堂ソーダーファウンテンが開設されたのがはじまり。
当時の日本ではまだ珍しかったアイスクリームやソーダー水があり、時代の最先端のパー・・・
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洋菓子舗ウエストのリーフパイ
洋菓子舗ウエストは昭和22年にレストランとして開業しましたが、街でコーヒー1杯10円の時に、1000円のコース料理を出していたら、都条例により「75円以上のメニューは禁止」されたので、やむなく製菓部門・・・
ECOLE CRIOLLO エコール・クリオロのガイア
ECOLE CRIOLLO エコール・クリオロは2000年にエコール・クリオロ菓子学校を設立し、2003年に洋菓子店を開業。フランス人シェフ サントス・アントワーヌさんは数々のコンクールで受賞した凄腕・・・
洋菓子 アニバーサリー Anniversaryのケーキ・焼き菓子
洋菓子 アニバーサリーはデコラティブでかわいらしいケーキを作るお店。
アニバーサリーコレクション、人気のウェディングケーキ、オリジナルオーダーメイドケーキなど、かわいらしいデザインのケーキばかりです・・・
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鳳庵本店「果樹園のしずく」の青山リングリング
鳳庵は1874年(明治7年)に創業した和菓子の老舗「赤坂・鳳月堂」と1990年に設立された洋菓子店「マリアージュ」が2003年8月に合併してできた会社。
青山リングリングは餅の粉を使ってしっとり・・・
