商品ラインナップ
◇きびだんご・・あっさり上品な甘さとたんわり丸く愛らしい形のだんご
◇桃太郎伝説(串刺しきなこきびだんご)・・きな粉が香ばしく香るおだんごを3個を串に刺したおだんご
◇くだもの王国(白桃/マスカット味)・・マスカット、白桃味のフルーティーきびだんご
◇きなこきびだんご あずき入り・・あずきの蜜漬けを練りこんだお団子にきな粉をたっぷりとまぶしたお団子。
◇塩あんきびだんご(塩こしあん入り)・・自家製こしあんにミネラル豊富な自然海塩を効かせた新作きびだんご
◇よもぎきびだんご あん入り・・季節限定。国産よもぎをふんだんに練りこんだお団子にこしあんを包んだお団子
◇黒豆きびだんご(黒大豆蜜漬け・栗甘露煮入り)・・季節限定。岡山県産の黒大豆蜜漬けをきびだんごに練りこみ、栗の甘露煮をアクセントとしたお団子
◇調布・・柵状の求肥を卵味の薄皮で巻いたお菓子
◇ちょこちょふ・・もっちり柔らかいチョコ餅をチョコクレープでくるりと巻いた和風チョコレート菓子。
◇瀬戸雅(塩あん餅)・・上品に練り上げられた求肥(おもち)を自然塩の効いた自家製あんで包んだお菓子
もちもちとしたきび団子であますぎず、食べやすいあっさりとしたお味♪
美味しゅうございました。
きびだんご 原材料名・・麦芽糖、水飴、もち粉(国産)、砂糖、でん粉、きび粉、乳化剤
株式会社 山脇山月堂・・岡山市中区桑野708-1
販売店
岡山地区・・岡山駅、倉敷駅、新倉敷駅、児島駅のkiosk売店、岡山空港内 天満屋空港ショップ、エアポートショップOKAO、ホテルグランヴィア岡山内 ショップきらら店
倉敷地区・・山陽ハイツ、くらや、民芸品 くらしき光畑
児島地区・・岡山県漁連直売所(ふゅ~ちゃ~)、ホテル備前屋甲子、ダイヤモンド瀬戸内マリンホテル
岡山県北地区・・旅のレストラン西の屋 美作店、湯郷店、菊ヶ峠店、赤坂店
宗家 源 吉兆庵
オリジナリティのある和菓子づくりを目指して岡山の果物を使ったお菓子・・・
倉敷ねぼけ堂のアーモンドフリアン
倉敷ねぼけ堂の銘菓 アーモンドフリアンは新鮮な卵白、焦がしバター(カルピスバター)、小麦・・・
梅園羊羹本舗の梅園羊羹
双目糖(ざらめ糖)、最高級の糸寒天、精撰した小豆と白小豆、大手芒(おおてぼう)のブレンドに職人のこだわりと真心をこめて、添加物を一切つかわずに伝統製法で作り続けている・・・
広栄堂武田の元祖きびだんご
商品ラインナップ
◇きびだんご(吉備団子)・・た・・・
廣榮堂の元祖きびだんご
当時のきびだんごはきびの採れるところにはどこにでもあった食べ物で、日持ちのしない日常・・・
大手饅頭伊部屋の大手まんぢゅう
当時の備前藩主 池田侯から寵愛を受け、お茶会の席には必ず用意されたという歴史ある大手まんじゅうです。
☆大手まんぢゅうは大手饅頭伊部・・・
木本戎堂のぼっこう饅頭と村雀
代表銘菓は「村雀」と登録商標「ぼっこう饅頭」
「村雀」は4代 100年以・・・