商品ラインナップ
☆酒まんじゅう・・甘酒の香りのおいしい酒まんじゅう
☆福来たる・・上質な小豆に刻み栗を加え、黄身餡を包んだお菓子
☆旅篭の美人(ひと)・・シナモン風味の皮とソフトな口当たりのサツマイモ餡のお菓子
☆ハーモニー21・・白いミルク餡とココアのカステラをパイ生地で包んだお菓子
☆なごみ茶屋・・栗風味のきんとん
☆コーヒーまんじゅう ・・クルミの入ったコーヒー餡のコーヒー饅頭
☆きらめき・・クリームチーズ餡とコーヒー餡をココア風味の生地で包んだお菓子
☆春のお菓子(2月中旬～5月上旬)・・うぐいす餅、さくら餅、桜万頭
☆夏のお菓子(6月末～9月中旬)・・水まんじゅう、水ようかん
☆秋・冬のお菓子(10月末～2月上旬)・・芋きんつば、梅もなか(年末年始)
竹林堂分家 の酒まんじゅうは2011/5/11放送のいい旅夢気分の中で、とてもおいしい酒まんじゅうのお店として紹介されていました。
発酵させた甘酒のしぼり汁の中に小麦粉を混ぜて生地を練り上げ、餡をくるんで作り上げた酒まんじゅうは地元で大人気で、いつでも蒸したてを販売しているそうです。
毎年6月1日には地元の日枝神社の祭礼に豊穣の神を祝い、竹林堂分家の酒まんじゅうを食べると五穀豊穣と健康がもたらされるということでこの日だけは朝の5時にお店が開くので、みなさん朝の4時ごろからお店に並んで買って食べるそうですよ。
竹林堂分家の酒まんじゅうは大きなサイズにびっくりです。直径約8.2cmぐらいのサイズで厚さが2cmぐらい。竹林の焼印が押されていますね。
甘酒のほどよい香りがおいしいお饅頭です。
お城まんじゅうは富山前田家の家紋 梅鉢紋の焼印が押されていますね。こちらも優しいお味のおまんじゅうです
甘酒まんじゅう 原材料名・・小麦、米、麹、小豆、砂糖
お城まんじゅう 原材料名・・小麦粉、米麹、小豆、砂糖、水飴
もなかは竹の模様がはいっていますね。芋きんつばはサツマイモの中に大きめの大納言がはいっていて、お芋の甘さと金時の食感が美味しゅうございます。
芋きんつば 原材料名・・さつまいも、小麦粉、砂糖、寒天、バター、大納言
竹林堂分家 ・・富山県富山市旅籠町3-15
薄氷本舗 五郎丸屋の薄氷
代表銘菓は薄氷(うすごおり)
商品情報
◇薄氷・・富山特産の新大正米を使用して作った薄い煎餅に阿波特産の高級和三盆糖を刷毛塗りしたお・・・
鈴木亭の杢目羊羹
岩城茂助氏が安政年間、13歳にして江戸にむかい、柳営御用菓子句「鈴木越後」の門に入り、精励15年にして業なり、「三つ鱗の商紋」と「鈴木亭」の店名を賜・・・
玉生分店のおわら編笠煎餅
昭和21年 1946年に創業した酒屋。
現在はお酒、お菓子、オリジナル焼酎、八尾和紙工芸品などの和小物を扱っています。
商品・・・
島川あめ店(島川製飴)の大吟醸酒粕飴
代表銘菓は 麦芽水飴。
商品情報
◇麦芽水飴・・砂糖を使わず穀類の甘味を麦芽で引き出し、越中立山の水で煮あげたからだに優しい水・・・
おわら玉天本舗のおわら玉天
代表銘菓は おわら玉天
☆おわら玉天は加賀の国本舗で販売☆
商品情報
◇おわら玉天・・新鮮な鶏卵の卵白をあわ立てて 砂糖、・・・
柳澤屋の玉風味
代表銘菓は 大正初期 柳澤作蔵氏により創案された玉風味。
商品情報
◇玉風味・・卵を主原料としたお菓子で淡雪のような口どけ
◇金つば・・厳選し・・・
林盛堂本店のおわら玉天・ひしきりこ
江戸時代末期の創業の老舗の和菓子屋さん。
代表銘菓は明治中期に 二代目 林駒二郎氏が考案された「おわら玉天」
商品情報
◇おわら玉天・・卵・砂・・・
富山吟撰堂の白えびせんべい
☆富山吟撰堂の白えびせんべいは富山あるぺん村楽天市場店で販売☆
・・・
富山不破福寿堂の鹿の子餅(かのこもち)
鹿の子餅は富山不破福寿堂 ネットショッピング、加賀の国本舗で販売☆
・・・
月世界本舗の月世界
☆月世界は加賀の国本舗で販売☆
商品ラインナップ
☆月世界・・最上の和三盆、白双糖、新鮮な鶏卵を使用し、・・・
