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DEUX SENTIMENTS Little Angelsのマダム カレン・ベレニスさんはフランス北ロワール地方の出身で、伝統的なフランスのお菓子のお店を199…
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岐阜市琴塚にあるPlesic プルシックはパステルのなめらかプリンの生みの親の所浩史パティシエのお店。プルシックの建物も平成23年度岐阜市景観奨励賞を受賞した…
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銀座鈴屋は昭和26年 1951年の創業以来、甘納豆一筋に美味求心。代表銘菓は 栗甘納豆、渋皮付栗甘納豆、お多福など。☆銀座鈴屋のバレンタインデーのスイーツは…
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御菓子司 開運堂は呉服商 小松屋から明治17年 1884年に御菓子業に代わり120年以上続いている老舗代表銘菓は開運老松・真味糖や一口チーズケーキ 松本牧場な…
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御菓子司 角屋は明治43年 1910年創業の和洋菓子店。代表銘菓はかつおサブレやみそまんじゅう商品情報◇かつおサブレ・・魚骨カルシウム入りのサクッと香ばし…
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麻布十番 豆源(まめげん)は慶応元年 1865年創業の老舗。代表銘菓は豆菓子。商品ラインナップ◇おとぼけ豆、梅落花、抹茶、海老豆、いか寿豆、多幸ボール、南…
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飯島商店は江戸末期から明治初期は米屋。明治33年に水飴を作り始め、明治37年 1904年には信州特産の果物の果汁と寒天を水飴に加えて作るみすず飴が作り始められ…
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熊本市水前寺成趣園の参道にあるお菓子のふどきやはいきなり団子が美味しいとNHKのひるどき日本列島でも紹介されたお店です。いきなり団子(だご)とはサツマイモとあ…
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天清(てんせ)酒万寿店は天保年間(1830-1843)創業の老舗。代表銘菓は酒まんじゅうと皮ようかん商品情報◇酒まんじゅう・・直径約8cm 厚み約2.5c…
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花畑牧場はは田中義剛さんが牧場長をつとめる有名な牧場ですね。花畑牧場の生キャラメルは北海道のお土産としても大人気。花畑牧場のこだわりは徹底的にこだわった素材…
