シェ松尾は1980年 昭和55年にシェフの松尾幸造氏が渋谷・松涛の高級住宅街の洋館を改装した店舗で 高級フレンチレストランの「シェ松尾」をオープン。
芸能人や著名人が利用する高級レストランでしたが、2010年9月に本店以外の事業を譲渡。
代表銘菓は雅子様ご成婚 お祝いの品！の「シュミネ」
☆シェ松尾の焼き菓子は
高島屋オンラインストアで販売☆
(高島屋オンラインストア・・のし対応)
商品ラインナップ
芸能人や著名人が利用する高級レストランでしたが、2010年9月に本店以外の事業を譲渡。
代表銘菓は雅子様ご成婚 お祝いの品！の「シュミネ」
☆シェ松尾の焼き菓子は
高島屋オンラインストアで販売☆(高島屋オンラインストア・・のし対応)
商品ラインナップ
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◇シュミネ・・上質のアーモンドパウダーにドライフルーツを加えてパイ生地で包んで焼き上げたお菓子。「シュミネ」はフランス語で「煙突」という意味のとおり、ゴツゴツした形が面白いお菓子
◇ガトーセック・・焼き菓子の定番商品。トゥールピヨン、モンタージュ、オランジュリー、ロッシュ、プラリネ
◇フォンダンショコラ・・オランジェ、フランボワーズ、ノワ、マロン、プレーン
店舗情報
池袋東武店、日本橋高島屋店、浦和伊勢丹店
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創業年
店名
店舗
天保5年
1834年
千疋屋総本店
東京都中央区日本橋2-1-2
明治14年・・・
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フレッシュフルーツやこだわった素材で作られたおいしいケーキや焼き菓子が大人気♪
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ECOLE CRIOLLO エコール・クリオロのガイア
ECOLE CRIOLLO エコール・クリオロは2000年にエコール・クリオロ菓子学校を設立し、2003年に洋菓子店を開業。フランス人シェフ サントス・アントワーヌさんは数々のコンクールで受賞した凄腕・・・
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