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越前敦賀和菓処 紅屋
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越前敦賀和菓処 紅屋の求肥昆布、豆らくがん、雪あかり
越前敦賀和菓処 紅屋は江戸時代 第11代将軍 徳川家斉の治世の寛政5年 1793年創業の老舗。素材にこだわり、代々伝承された細かな配慮を手作業で守りつつ、「…
日本各地の名店で出会った「お菓子のお土産」や、心満たされる「お取り寄せ」の感想を綴る、和洋スイーツの探訪記。
越前敦賀和菓処 紅屋は江戸時代 第11代将軍 徳川家斉の治世の寛政5年 1793年創業の老舗。素材にこだわり、代々伝承された細かな配慮を手作業で守りつつ、「…
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