桜井甘精堂の純栗羊かん

桜井甘精堂は江戸時代　第11代将軍・徳川家斉の治世の文化5年　1808年に創業した老舗。

代表銘菓は文政2年1819年に作り出された「栗ようかん」など

商品ラインナップ

◇純栗ようかん・・自然素材のみで作られた純栗ようかん

◇ひとくち栗ようかん

◇純栗かの子・・純栗あんに栗の粒を練り合わせた栗だけで作ったぜいたくな栗きんとん

◇ひとくち栗かの子

◇善光寺落雁・・国産の赤えんどう豆を原料にした落雁

◇花逢瀬・・赤えんどう豆と良質の砂糖、和三盆を加えた落雁

◇マロンフィナンシェ・・細かく刻んだ栗をたっぷまぜたマロンフィナンシェ

◇小布施浪漫・・卵白とアーモンドの生地に特製の栗クリームをはさんだマロンダックワーズ

◇マロンパイ・・大粒の栗を栗の渋川煮のペーストで包んだパイ

◇栗どらやき・・栗の粒が入った栗あんいりのどらやき

◇栗アイス小布施・・栗あんをふんだんに使い、寒天などの天然素材だけで作ったアイスクリーム

◇純栗水ようかん・・純栗あんと本葛を使った水羊かん

◇栗の渋皮煮、栗ペースト、栗みつ

中央自動車道　諏訪湖サービスエリア　上りで2012年7月に購入。

純栗羊かんは箱からだすと、缶入りになっています。

いろいろな羊羹を買いましたが、缶入りの羊羹は始めてのように思います。

周りをくるくると巻いてあけていくタイプの缶です。

賞味期限は約1年もあります。

☆缶のまわりをくるくるとあけると栗ようかんが登場してきました。

あけている時に蜜がたれてくるので、大きなお皿の上にのせて開けるとよいです。

栗がぎゅっと詰まった羊羹の色をしています。

当然、お口に含むと栗の味がぎゅっと詰まっています。

おいしい栗ようかんですね～

純栗ようかん　原材料名・・栗・砂糖・寒天

ショップリスト

本店・・長野県上高井郡小布施町小布施774