木村屋總本店は明治2年創業の老舗。明治7年に発売された酒種あんぱんが明治8年に献上され、宮中御用商に加わり、木村屋のあんぱんは大人気で銀座の名物になりました。
商品リスト
◇酒種あんぱん・・桜、小倉、けし、うぐいす、白、チーズクリーム、栗、クリーム、ジャム、チョココルネ、ピーナッツコルネ、ゆず、黒豆、ずんだ
◇食パン類・・完熟、和風食パン、フィネスブレッド、モンブレッド、シナモンレーズン、ゴールドブレッド、ゴールドブレッドスライス、ライ麦パン、アメリカンソフトオレンジ、黒糖くるみ
◇菓子パン類・・メロンパン、黒糖バターレーズン、男爵コロッケ、ソフトレーズンロール、バターロール、銀座クリームメロン、あらびきポークウィンナー、ハムチーズロール、濃厚チーズクリーム、照り焼きチキンマヨ、枝豆とチーズのパン、トマトカレーパン、アップルデニッシュ、クロワッサン、紅茶クロワッサン、北海道ミルク、キャラメルショコラ、オレンジフロマージュ、マンゴーパン、レモンチョコロック、銀座手作りビーフカレー、かりんとドーナツ、栗ドーナツ、ケーキあんドーナツ
◇フランスパン類・・スライスレザン、とろけるカレーナン、バタール、バケット、カスクート、シャンピニオン、ラスク(ミルク)、夏グリッシーニ
◇焼き菓子・・切りあん、あんびす、たまごぱん










酒種あんぱんはいろいろな種類がありますが、桜とクリームをセレクト。
あんバターは十勝産の粒あんと北海道産のホイップバターをソフトなフランスパンで包み込んだあんぱんで、パンの外側がフランスパンのような見た目ですが、ふわふわと柔らかいパンにたっぷりのバターと粒あんがはいっています。ホイップバターがたっぷりはいっているので私にはくどいかな・・と思いましたが、美味しゅうございました。
桜とクリームは文句なしで美味しいです。
ショップリスト
◇銀座木村屋・・東京都中央区銀座4-5-7







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