若松軒の玄米志る粉、れんげ、かすてら、いちご大福

若松軒は明治10年　1877年創業の老舗の和菓子屋。

　材料にこだわり減農薬で作られた素材を使い、添加物を一切使わずに美味しいお菓子を作っています。

代表銘菓は玄米志る粉

商品情報

◇玄米志る粉・・有機栽培された玄米を原料にして作った志る粉

◇雁宿もなか・・最中

◇白々千鳥・・大納言あずきを蒸し菓子にはさんだお菓子

◇味噌松風・・白ごまをアクセントにした京味噌風味の焼き菓子

◇CHIBI味噌・・味噌松風をカップで焼いたお菓子

◇半田っ娘・・白味噌餡の入った焼き菓子

◇くるみ・・くるみを乗せた焼き菓子

◇れんげ・・スコーンの生地に玄米をいれてこしあんを包んだ洋風なお菓子

◇洋かん・・栗ようかん、金柑ようかん、練りようかん、大島ようかん、夜の梅

◇かすてら・・チョコ、抹茶味

◇どらやき・・新鮮なたまごを使って焼いたフワフワの生地のどらやき

◇あんみつ

◇さつまさん・・さつまいもがたっぷりと入ったカップケーキ

◇いちご大福・・大粒のいちごをこしあんとお餅で包んだいちご大福

2014年2月の日曜日に若松軒に立ち寄り、玄米志る粉、れんげ、かすてら、いちご大福を購入しました。

玄米志る粉は袋の中に粉末がぎっしりとはいっていて、袋から出すととてもよい香りがします。熱湯で粉をといていくとさらに玄米のよい香りがしていきます。

玄米のお汁粉はめずらしいので　初めて頂きましたがこの玄米志る粉はとても美味しいです～

カステラはたまごがたっぷりと使われていて、フワフワとしています。

いちご大福も大きないちごがはいっていて、美味しいですよ。

玄米志る粉　原材料名・・そ糖、玄米(国産)、片栗、塩　添加物なし

店舗情報

若松軒・・愛知県半田市銀座本町2-11