添加物はなるべく使用せず、地元の食材 大山乳業のバターや生クリーム、岸田牧場の牛乳便り、今市鶏卵 夢広たまごなど国内産の素材を使用して、安心でおいしいお菓子を作っています。
☆ホワイトデーの天使のKase(ケーゼ)は 高島屋オンラインストア、楽天市場で販売☆
商品ラインナップ
◇天使のKase・・ふんわりとした食感とまろやかなひとくちチーズケーキ
◇大山芳醇バターサブレ・・鳥取の芳醇なバターをたっぷりと使用したバターサブレ
◇たまごを使わないクッキー・・ココア、キッフェル・バニラ、黒糖
◇和楽・・ほろっとした食感のクッキー。きなこ、和三盆、抹茶、黒砂糖
◇ダックワーズ・・アーモンドプードルを混ぜた生地にコーヒークリームをサンドした素朴な味のお菓子
◇マドレーヌ・・レモンと焦がしバター風味のマドレーヌ
◇紅茶のパウンドケーキ・・アールグレイを使ったパウンドケーキ
◇オレンジケーキ・・オレンジのお酒、ペースト、ピールを混ぜ込んで焼き、杏ジャムで仕上げたケーキ
◇マーブルパウンドケーキ・・バニラ生地とチョコレートのマーブル模様のケーキ
◇ハチミツカステラ・・ハチミツを練りこんだ生地をふわっと焼き上げたカステラ
◇高級焼きチョコ・・プレーン、オレンジ、カスプレッソ
ショップリスト
ウィーン菓子リンツ・・東伯郡琴浦町逢束500-1東伯ビル1F